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生的银杏果怎么处理才能吃

2024-08-30 05:00:28
导读 大家好,【#生的银杏果怎么处理才能吃#】具体是什么情况,一起往下看看。生的银杏果处理才能吃的方法如下:1. 银杏果的果仁,用清水浸泡2...

大家好,【#生的银杏果怎么处理才能吃#】具体是什么情况,一起往下看看。

生的银杏果处理才能吃的方法如下: 1. 银杏果的果仁,用清水浸泡2天以上,每天换水。

这样可以将银杏果的外种皮泡软,可以去除味道。

2. 泡软后,用镊子将银杏果的外种皮撕掉。

外种皮含有氰甙,食用到嘴部会在胃酸作用下产生剧毒的氰氢酸。

3. 去掉外种皮后,用清水冲洗干净果仁,并充分控干水分。

银杏果含有丰富的营养素,如膳食纤维、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素和一些微量元素。

但需要注意的是,银杏有毒,一定不能吃太多,而且必须熟透才能吃。

同时,银杏树是有毒的植物,其果实也不能作为中药材使用。

在日常生活中,需要注意食品的处理和安全问题,不要随意吃不明来路的食品。

如果不确定食品的处理方式,最好咨询专业人士的意见。

【生的银杏果怎么处理才能吃】到此完毕,希望对大家有所帮助。

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