高压锅炖排骨时间

如何用高压锅快速炖出美味排骨

使用高压锅炖排骨不仅能够节省时间，还能让肉质更加鲜嫩入味。首先，将排骨清洗干净后焯水去血沫，这样可以去除腥味。接着，在高压锅中加入适量清水，放入姜片、葱段以及调味料如生抽、老抽和少许糖，提升排骨的风味。

将处理好的排骨放入锅内，水量以刚好没过排骨为宜。盖上锅盖，选择炖煮功能或手动设置时间为15-20分钟即可。如果喜欢软烂口感，可以适当延长至25分钟。待高压锅自然泄压后打开，撒上葱花点缀，一道香喷喷的高压锅炖排骨就完成了。

这种方法简单快捷，非常适合忙碌的工作日。无论是搭配米饭还是作为汤品，都能满足家人的味蕾需求。

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