煎鸡蛋 (一拉二揪)的做法 🥚🍳

🌟今天来分享一个简单又有趣的煎鸡蛋做法——煎鸡蛋 (一拉二揪)！这个方法不仅能让鸡蛋更加蓬松，还能让早餐变得有趣起来。首先准备好新鲜的鸡蛋和少许油，热锅后倒入少量油，均匀铺开。接着按照“一拉二揪”的步骤操作：先轻轻拉起蛋液的一角，再迅速用筷子或铲子揪起另一角，这样可以让蛋液形成独特的形状。🔥当边缘微微金黄时，翻面继续煎至两面金黄即可出锅。这样做出来的煎鸡蛋外酥里嫩，香气四溢，非常适合搭配早餐或下午茶享用。🌈记得控制火候不要太大，以免煎糊哦！快试试这个小技巧吧，给你的餐桌增添一份新意！😋🍳✨

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