🍴✨家常酱牛肉的做法✨🍴

想要吃一顿有滋有味的家常菜？那就试试这道酱牛肉吧！牛肉富含蛋白质，低脂肪，是健康饮食的好选择。😋

首先，准备好新鲜的牛腱子肉，用清水浸泡半小时去除血水，这样能让牛肉更干净、口感更好。接着，将牛肉冷水下锅焯水，加入几片姜和料酒去腥，煮至表面变色后捞出洗净浮沫。⏳

然后，调制酱汁：生抽、老抽、豆瓣酱、糖、香叶、八角、桂皮等调料混合均匀。把处理好的牛肉放入锅中，倒入调好的酱汁，再加适量清水，确保水量没过牛肉。大火烧开后转小火慢炖约1.5小时，直到牛肉变得软烂入味。🍲

最后，将炖好的牛肉取出放凉，切片装盘即可享用。一道香气四溢、回味无穷的酱牛肉就完成啦！牛肉红亮诱人，酱香浓郁，搭配一碗热腾腾的白米饭，简直太满足了！🍚🍚

快动手试试吧，给自己和家人带来一份温暖的美味！💛

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