希腊经典小吃 🍓✨Skordalia的做法Greek Classic

提到希腊美食，大家可能会想到橄榄油、新鲜蔬菜和地中海风味。今天就来分享一道经典的希腊风味小吃——Skordalia（蒜泥酱）。这道菜不仅是希腊家庭餐桌上的常客，更是招待朋友时的亮点！😋

Skordalia是一种以土豆或面包为主料，搭配大蒜、橄榄油和柠檬汁制作而成的浓香酱料。它的口感细腻，味道浓郁，既可作为开胃小食，也能搭配烤鱼、蔬菜甚至薯条一起享用。🍴

制作方法非常简单：首先将煮熟的土豆捣成泥状，加入切碎的大蒜和橄榄油，搅拌均匀后挤入新鲜柠檬汁提味。最后撒上一点盐和胡椒粉调味即可。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入核桃碎或芝麻酱哦！🥜✨

快来试试这款充满异域风情的小吃吧！无论是周末的家庭聚餐还是朋友聚会，它都能为你带来满满的幸福感！🎉 그리스 풍미를 느껴보세요~

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