婆婆教的自制蓝莓酒的做法 🍇🍷

周末回家，婆婆拿出一罐自己酿制的蓝莓酒，色泽诱人，香气扑鼻。看着我惊讶的表情，她笑着分享了制作方法。原来，这简单的蓝莓酒背后藏着不少小窍门呢！首先需要准备新鲜的蓝莓、冰糖和白酒，比例大约是1:1:5。婆婆特别强调，蓝莓一定要选新鲜饱满的，这样才能保证酒的口感。

接下来就是制作过程啦！将洗净的蓝莓放入干净无水的玻璃瓶中，撒上一层冰糖后轻轻压碎，让果汁渗出。重复这个步骤直到所有材料用完，最后倒入白酒，确保蓝莓完全被液体覆盖。密封好瓶子后放置阴凉处，记得每周摇晃一次，让味道更加均匀。

第三段：大约三个月后，蓝莓酒的颜色会变得深邃迷人，散发出独特的果香。过滤掉果渣后，就可以品尝这杯充满爱意的家庭手工佳酿了。婆婆说，适量饮用不仅美味，还有助于养生哦！无论是搭配甜点还是独自小酌，都别有一番风味。🌟

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