🌟年夜饭菜谱✨过年必做凉菜的做法步骤edarliik

春节的脚步越来越近啦！作为年夜饭中不可或缺的一部分，凉菜不仅能开胃，还能为节日餐桌增添色彩。今天就教大家制作一道简单又美味的凉拌黄瓜和五香牛肉卷！😋

首先准备食材：新鲜黄瓜两根、熟牛肉适量、蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐等调味料。先把黄瓜洗净切条，用少许盐腌制10分钟，挤去多余水分；牛肉切薄片备用。接着调酱汁：将蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖混合均匀，根据个人口味调整酸甜咸度。最后将黄瓜与酱汁拌匀，铺上牛肉片即可摆盘。装饰几片香菜叶或葱花，颜值瞬间提升！🌿✨

这道凉菜清爽可口，非常适合搭配热菜食用，绝对是年夜饭桌上的亮点！🎉快动手试试吧，让家人在新的一年里感受你的用心与爱意❤️！

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