🌿✨大葱烧豆腐的做法✨🌿

首先，准备好食材：嫩豆腐一块、大葱一根、生姜少许、蒜瓣几粒，还有生抽、老抽、蚝油和糖等调味料。💡

第一步是处理豆腐。将豆腐切成厚片，放入沸水中焯烫一下，这样不仅能去豆腥味，还能让豆腐更加紧实。接着，把大葱切段，生姜和蒜切片备用。🌟

热锅凉油，先下入姜片和蒜片爆香，再加入大葱段翻炒出香味。接着，轻轻放入焯好的豆腐，小心别弄碎了哦！倒入适量的生抽、一点老抽调色，再加上一勺蚝油提鲜，最后撒上少许糖。调味后加少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。🍲

最后一步，揭开锅盖，大火收汁，待汤汁浓稠即可出锅啦！装盘时可以撒点葱花点缀，颜值瞬间提升不少。😋

一道简单又美味的大葱烧豆腐就完成啦！快试试吧，健康又下饭！🍴💛

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