🎉家常美味萝卜肉丸的做法 🍲

秋天正是白萝卜最鲜甜的时候，今天教大家做一道简单又暖心的萝卜肉丸！先把新鲜的白萝卜去皮切丝，用盐腌制5分钟挤干水分备用。接着准备猪肉馅，加入葱姜末、生抽、料酒和少许香油，搅拌均匀后分次加入清水，让肉馅更加嫩滑。把处理好的萝卜丝混入肉馅中，再撒点胡椒粉调味，搅拌到完全融合。💡小贴士：如果喜欢更丰富的口感，可以加点香菇丁或胡萝卜碎哦！

接下来就是关键步骤啦——将调好的馅料搓成一个个小圆球，放入蒸锅中大火蒸10分钟左右。出锅前淋上一勺热油，瞬间香气四溢！🍲✨ 萝卜的清甜搭配肉丸的弹嫩，一口下去幸福感爆棚。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是健康养生的好选择，快动手试试吧～🍴💕

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