🌟超级简单的红烧肉的做法😋
发布时间：2025-03-27 06:59:52来源：
提到家常菜，红烧肉绝对是餐桌上的明星选手！不仅色香味俱全，而且做法也简单到让人惊叹。今天就来分享一款零失败的红烧肉秘方，让你轻松做出肥而不腻、入口即化的美味。💪
首先准备好食材：五花肉500克、生姜几片、小葱2根、料酒适量、老抽少许、生抽适量、白糖一勺、清水适量。第一步，将五花肉切成大小均匀的小块，冷水下锅焯水去腥，捞出沥干备用。第二步，在锅中倒入少量油，加入白糖小火慢慢熬化成琥珀色糖浆，再放入五花肉翻炒上色。接着加入姜片和葱段，淋入料酒去腥增香。第三步，调入生抽和老抽，加热水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖40分钟。最后收汁即可！⏰
这样一道色泽诱人、香气扑鼻的红烧肉就完成啦！🌈无论是搭配米饭还是馒头，都让人回味无穷。快试试吧，做给家人一起享受这份幸福的味道吧！💕
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