🌟糖醋苤蓝的做法🍴

✨今天给大家分享一道简单又美味的小菜——糖醋苤蓝！这道菜酸甜可口，非常适合当作开胃小菜或是下饭伴侣。苤蓝是一种营养丰富的蔬菜，搭配糖醋调味，清爽又解腻，快跟着步骤一起动手试试吧！

先把苤蓝洗净削皮，然后切成薄片或者细丝，放入碗中加少许盐腌制10分钟，这样可以去除多余水分，让苤蓝更加脆爽。腌好后挤掉多余水分备用。接着调制糖醋汁：取一个小碗，加入两勺白糖、一勺白醋、少量生抽和少许清水搅拌均匀。热锅凉油，将苤蓝倒入锅中翻炒片刻，再倒入糖醋汁，快速翻炒均匀，让每一片苤蓝都裹上浓郁的酱汁。最后撒上一些熟芝麻或者葱花点缀，一道色香味俱全的糖醋苤蓝就完成啦！

😍糖醋苤蓝酸甜适中，脆嫩爽口，无论是搭配米饭还是作为凉菜都非常合适。快试试这道简单又美味的小菜吧！😋

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