🌟干锅虾的家常做法🍴

干锅虾是一道色香味俱全的宴客菜，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手！😋 今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧～✨

首先准备好新鲜的大虾，去壳留尾，背部剪开去虾线，这样吃起来更方便也更卫生哦～🦐 接着将虾用料酒、盐和少许淀粉腌制片刻，让虾肉更加入味鲜嫩。腌制期间可以准备辅料：青椒、红椒切块，洋葱切片，蒜瓣切片，姜切丝备用。

热锅凉油，放入腌好的虾翻炒至变色后盛出备用。接着在同一锅中加入适量油，爆香蒜片、姜丝，再倒入辣椒和洋葱快速翻炒几下。此时再把虾倒回锅中，加入豆瓣酱、生抽、糖调味，最后撒上一把香葱段增香提色。🔥

一道香气四溢、色泽诱人的干锅虾就完成啦！🌈 装盘时还可以点缀些许白芝麻，既美观又增添风味。无论是搭配米饭还是直接享用，都能让人胃口大开，回味无穷！🍚✨

快试试吧，给家人一个惊喜！🎉

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