🌸清蒸洋槐花的做法 🍴

春天来了，空气中弥漫着洋槐花的清香，这道清蒸洋槐花绝对是不可错过的美味！🌟

首先，挑选新鲜的洋槐花，确保花朵完整无损，轻轻摘去多余的花梗，用清水洗净后浸泡片刻，去除杂质。接着，将洋槐花沥干水分，撒上少许盐，让其稍微腌制一下，这样能去掉部分苦涩味哦。✨

准备一个大碗，打入两到三个鸡蛋，加入适量清水搅拌均匀，再倒入腌好的洋槐花，轻轻拌匀。此时，可以加入一点点食用油，防止蒸的时候粘连。然后将混合物倒入盘中，铺平表面，放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约8分钟即可。⏰

出锅后，淋上几滴香油或者酱油，点缀些许葱花，一道清香扑鼻、口感细腻的清蒸洋槐花就完成啦！😋 快来试试吧，让春天的味道在舌尖绽放～🌼

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