茄子要怎么做才好吃呢？✨

夏天到了，餐桌上少不了鲜嫩多汁的茄子！🍆 但是很多人觉得茄子吸油，做出来油腻腻的，一点都不健康。其实只要掌握几个小技巧，茄子也能变得香甜可口哦～首先，茄子切好后可以先用盐腌一下，挤掉多余的水分，这样炒的时候就不会吸太多油啦～其次，推荐大家试试蒜蓉烤茄子，将茄子剖开，铺上蒜末和辣椒，撒点生抽和香油，放进烤箱烤个十几分钟，香味扑鼻，外焦里嫩，简直绝了！🍲 如果喜欢清淡一点的口味，还可以尝试清蒸茄子，淋上一点点酱油和醋，再撒点葱花，简单又美味。😉 茄子富含维生素P和膳食纤维，对身体特别好，快来试试吧！💪 夏日美食 茄子做法

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