解暑绿豆汤的做法 🌞💦

炎炎夏日，来一碗清凉甘甜的绿豆汤再合适不过了！绿豆汤不仅能够消暑降温，还能清热解毒，是老少皆宜的健康饮品。那么，如何在家轻松制作一碗美味的绿豆汤呢？🌟

首先，准备好食材：新鲜绿豆一捧（约100克），适量冰糖或红糖，以及几片陈皮提味。将绿豆提前用清水浸泡2小时，这样可以让绿豆更容易煮烂。接着，将泡好的绿豆放入锅中，加入足够的水，水量以高出绿豆两指为宜。大火煮沸后转小火慢炖，期间可以加入陈皮提升香气。大约40分钟后，绿豆就会变得软糯开花啦！⏳

最后一步，根据个人口味加入冰糖或红糖调味，搅拌均匀即可关火。如果喜欢更加清爽的口感，还可以放凉后冷藏半小时再享用哦！一碗晶莹剔透、香甜可口的绿豆汤就完成啦！🍹💚

快来试试吧，让这份清凉陪伴你度过整个夏天！🌞✨

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