🌊✨韩式凉拌墨斗鱼的做法✨🍜

炎炎夏日，一道清爽开胃的韩式凉拌墨斗鱼绝对是你的最佳选择！这道菜色香味俱全，酸甜辣交织，让人食欲大增。😋

首先，准备好新鲜的墨斗鱼，清洗干净后用热水快速焯烫至熟，再迅速放入冰水中冷却，这样能让墨斗鱼口感更Q弹。💡接着将洋葱、青椒、胡萝卜切丝备用，这些配料不仅能提升色彩层次，还能增加风味哦！🥕🌶️

制作酱汁是关键步骤：在一个小碗中混合韩国辣椒粉（gochugaru）、酱油、糖、醋和蒜末，搅拌均匀直至糖完全融化。🔥倒入调好的酱汁，与墨斗鱼及其他配料充分拌匀，让每一块墨斗鱼都裹满浓郁的酱汁。✨

最后，撒上一把芝麻和葱花点缀，一盘诱人的韩式凉拌墨斗鱼就完成啦！这道菜不仅颜值在线，还特别适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。🍻🎉快来试试吧！

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