🌟慈菇炒肉的做法🍴

秋天到了，正是吃慈菇的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——慈菇炒肉。😋

首先准备好食材：新鲜慈菇几个、瘦猪肉适量、青椒一个、生姜和蒜少许。先把慈菇削皮洗净，切成薄片；瘦肉切片后用料酒、生抽腌制几分钟提味；青椒切块备用。💡

热锅凉油，先下姜蒜爆香，再倒入腌好的肉片翻炒至变色。接着加入慈菇片，大火快速翻炒，让每片慈菇都裹上肉香。最后放入青椒块，撒点盐和糖调味，继续翻炒均匀即可出锅！✨

这道菜色泽诱人，口感清爽，慈菇特有的微苦中带着肉香，特别适合搭配米饭享用。🍚吃完顿觉满足感爆棚！💖快动手试试吧，给家人一份温暖的秋日滋味～🍂

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