🌟翡翠鱼羹的做法🌿

今天给大家分享一道清新美味的翡翠鱼羹！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或日常饮食。首先准备好新鲜的鱼肉和菠菜，鱼肉可以选择鲈鱼或者鳕鱼，口感更嫩滑哦～🐟🥬

第一步：将鱼肉切成小块，用少许盐和料酒腌制10分钟，去腥提鲜。接着把菠菜洗净焯水，切碎备用。然后在锅中加入清水，放入姜片煮开，再加入鱼肉煮至变白。🍲Knife_Fork_Plate

第二步：倒入适量淀粉水勾芡，让汤汁变得浓稠顺滑。最后撒入切好的菠菜碎，搅拌均匀后加点胡椒粉调味。一碗绿意盎然、鲜美可口的翡翠鱼羹就完成啦！💚🍴

这道菜不仅颜值高，还富含蛋白质和维生素，健康又营养，快试试吧！✨

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