山药丸子的做法 🥣🍛

在这个快节奏的时代，偶尔也要慢下来享受美食的乐趣！今天就教大家做一道简单又健康的家常菜——山药丸子。首先，准备好新鲜的山药和一些糯米粉，记得戴上手套处理山药哦，不然可能会引起皮肤过敏呢！✨

第一步，将山药去皮切块后蒸熟，用勺子压成泥状。接着，加入适量的糯米粉，揉成光滑的面团。这一步很关键，面团不能太干也不能太湿，适当调整水量就好。😋

接下来就是搓丸子啦！取一小块面团，在手中轻轻搓圆，大小随心。然后放入锅中煮至浮起，捞出备用。最后，可以根据个人口味调制酱汁或者清汤，把丸子放进去稍微炖煮一下，让味道更浓郁。一碗热腾腾的山药丸子就完成啦！🍲💕

这道菜不仅口感软糯，还富含营养，特别适合老人小孩食用。快来试试吧！💪

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