🐟✨鱼炖豆腐的做法✨🐟

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鱼炖豆腐！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合秋冬季节享用。😋

首先准备好食材：新鲜的草鱼一条（约500克），嫩豆腐一块，还有姜片、葱段、蒜瓣和香菜等调味料。先把草鱼处理干净，切成块状，用少许盐腌制10分钟；豆腐切块备用。🌟

热锅凉油，放入姜片爆香后加入鱼块，两面煎至金黄。接着倒入适量热水，水量没过鱼块即可，大火煮开转小火慢炖15分钟。期间加入豆腐块，轻轻推匀，避免碎裂。⏰

最后撒上葱花和香菜点缀，一盘鲜美滑嫩的鱼炖豆腐就完成啦！汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，豆腐吸收了汤汁的精华，每一口都让人回味无穷。🍲💕

快动手试试吧！这道菜不仅做法简单，还非常适合家庭聚餐哦！🎉

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！