🎉 红烧猪脚怎么做？简单几步教你轻松搞定美味家常菜！ 🐷

红烧猪脚是一道经典的中式家常菜，色泽诱人、肥而不腻，深受大家喜爱。今天就来分享一下这道菜的特色做法吧！✨

首先，准备好新鲜的猪脚（约500克），将其清洗干净后焯水去腥，再用冷水冲洗备用。接着，准备配料：生姜切片、葱切段、蒜拍碎，还有必不可少的八角、香叶等调味料。🔥

热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，加入猪脚翻炒上色。随后倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入料酒去腥提香。接着放入姜片、葱段和蒜粒，以及八角、香叶等香料，加水没过猪脚。大火煮沸后转小火慢炖1小时左右，直至猪脚软烂入味。最后收汁，撒上葱花点缀即可出锅啦！🍽️

一道香气扑鼻、营养丰富的红烧猪脚就完成啦！快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💖

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