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🌟水晶粽子的做法🍴✨

2025-03-18 11:09:54
导读 在这个炎炎夏日,来一份清凉可口的水晶粽子再适合不过啦!😋今天就教大家如何制作这道颜值与美味并存的小吃吧~🌈首先准备好材料:西米(50

在这个炎炎夏日,来一份清凉可口的水晶粽子再适合不过啦!😋今天就教大家如何制作这道颜值与美味并存的小吃吧~🌈

首先准备好材料:西米(500克)、粽叶若干、红豆沙或水果馅适量。第一步是处理粽叶,将粽叶清洗干净后用热水浸泡至柔软,这样更容易包裹。🌿接着开始制作水晶皮,将西米均匀铺在盘子上,加入少量水搅拌,让每颗西米都裹上一层薄薄的水分,然后上锅蒸约15分钟至半透明状态。⏳

等西米稍微冷却后,就可以包粽子啦!用两片粽叶交叉叠放,舀入一勺西米,再塞进喜欢的馅料,最后细心地将粽叶包裹严实。🍃记得用绳子扎紧哦,不然煮的时候会散开呢~把包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮沸后再转小火慢炖半小时即可出锅。🔥

剥开粽叶,晶莹剔透的粽子映入眼帘,咬一口软糯Q弹,搭配甜蜜的馅料,简直是舌尖上的享受~💛快动手试试吧,为家人带来一份特别的惊喜!🎉

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