家庭版椒盐茶香熏鸡✨（附椒盐制作与常用两种调味技巧）

🌟今天给大家带来一道香气扑鼻的家庭版椒盐茶香熏鸡！这道菜不仅味道独特，还特别适合周末家庭聚餐。首先，我们来制作椒盐调料：将粗海盐和花椒按4:1的比例混合，小火炒至盐粒微黄，散发出浓郁的花椒香味，然后研磨成粉即可。✨

接着是关键的熏制环节，用茶叶和糖在锅底铺上一层，放上装有腌制好的鸡肉的篦子，盖上锅盖小火慢熏，直至鸡肉表面呈现出诱人的金黄色。鸡肉吸收了茶香和椒盐的独特风味，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，简直让人欲罢不能！

💡小贴士：除了椒盐，还可以尝试加入五香粉或辣椒粉调整口味，满足不同人的喜好。快动手试试吧，让你的餐桌充满惊喜！🍴✨

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