😋美食问答请问马蹄椰汁千层糕怎么做?👀求具体做法,主要用料和用量,谢谢!👏
2025-03-18 14:48:38
导读 ✨马蹄椰汁千层糕是一道清凉解暑的甜品,深受大家喜爱。制作起来并不复杂,但需要一些耐心哦!🌟以下是具体做法:首先准备食材:马蹄粉 🥣
✨马蹄椰汁千层糕是一道清凉解暑的甜品,深受大家喜爱。制作起来并不复杂,但需要一些耐心哦!🌟以下是具体做法:
首先准备食材:马蹄粉 🥣 250克、椰浆 🥛 400毫升、清水 🌊 600毫升、细砂糖 🍬 200克。将马蹄粉分成两份,一份150克与400毫升清水混合成生浆,另一份100克与200毫升椰浆、400毫升清水和细砂糖混合煮至糖完全融化,煮沸后关火。
接着分层蒸制:取少量煮好的糖浆倒入生浆中搅拌均匀,再倒回剩余的糖浆锅里加热至浓稠,倒入模具底部蒸5分钟。重复以上步骤,每次加入不同颜色或口味的浆液,直至模具八分满即可。最后蒸约30分钟,放凉后切块享用!🍴
快试试吧,夏日甜品等你来制作!🎉
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