🌟酱萝卜的家常做法 | 美食杰酱萝卜做法大全🌿

在这个快节奏的生活里，偶尔为自己和家人准备一道简单又美味的小菜，既暖心又健康！今天给大家分享一款经典家常小菜——酱萝卜的做法。酱萝卜酸甜爽脆，特别适合搭配白粥或作为下酒小菜，绝对是餐桌上的点睛之笔哦～✨

首先准备好新鲜的白萝卜，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，这样可以去除多余的水分，让萝卜更入味。腌好后挤干水分，放入调好的酱汁中腌制一夜即可。酱汁的配方可以根据个人口味调整，通常包括生抽、老抽、糖、醋和辣椒等调料。腌制时间越长，味道越浓郁，第二天就能享受到酸甜开胃的酱萝卜啦！🍴

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