🍴✨白萝卜炖牛肉的家常做法 | 美食杰白萝卜炖牛肉做法大全✨🍴

寒冷的冬日，一碗热腾腾的白萝卜炖牛肉端上桌，绝对是幸福感爆棚的存在！牛肉鲜嫩多汁，白萝卜软糯入味，每一口都散发着浓郁的香气，简直是暖胃又暖心的选择！🌟

首先准备好食材：新鲜的牛腩500克、白萝卜一根、姜片几片、大葱一段、料酒适量以及一些调味料如生抽、老抽和盐。牛肉切块后焯水去腥，白萝卜削皮切块备用。起锅热油，放入姜片爆香，加入牛肉翻炒至变色后倒入料酒去腥，再加生抽和老抽调色调味。倒入足量热水，大火煮沸后转小火慢炖一小时。此时加入白萝卜块，继续炖煮半小时左右，直到萝卜软烂，汤汁浓郁。最后撒上葱花点缀，加盐调味即可出锅！😋

这道菜不仅美味，还富含营养，特别适合一家人围坐一起享用。快收藏起来试试吧！💪🍴

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