🍖🍴 鹌鹑蛋红烧肉的家常做法 | 美食杰独家分享 🍳
2025-03-19 07:10:42
导读 在家也能做出餐厅级别的美味!今天教大家做一道色香味俱全的【鹌鹑蛋红烧肉】!✨先准备好五花肉和新鲜鹌鹑蛋,搭配酱油、糖、料酒等调料,
在家也能做出餐厅级别的美味!今天教大家做一道色香味俱全的【鹌鹑蛋红烧肉】!✨先准备好五花肉和新鲜鹌鹑蛋,搭配酱油、糖、料酒等调料,简单几步就能完成。先把五花肉切块焯水去腥,再用小火慢慢煎至金黄,散发出诱人的香气。😉
接着放入剥壳后的鹌鹑蛋,轻轻翻拌让它们均匀裹上酱汁。倒入适量清水,加入生抽、老抽调色调味,最后撒上几片姜片和葱段提香。大火煮开后转小火慢炖,等待汤汁浓稠,肉质软烂即可出锅。😍
装盘时,红亮的汤汁包裹着晶莹剔透的鹌鹑蛋和肥瘦相间的五花肉,光是看着就让人垂涎欲滴!😋快叫上家人一起品尝这道充满幸福感的家常菜吧!👨🍳👩🍳
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