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🌟自制糖稀的家常做法 | 美食杰分享💛

2025-03-19 17:52:15
导读 糖稀是许多传统甜品的灵魂伴侣,无论是制作拔丝地瓜还是糖葫芦,都离不开它!今天就来手把手教你如何在家轻松制作糖稀,让你的甜点更上一层

糖稀是许多传统甜品的灵魂伴侣,无论是制作拔丝地瓜还是糖葫芦,都离不开它!今天就来手把手教你如何在家轻松制作糖稀,让你的甜点更上一层楼!💫

首先准备好所需材料:白砂糖和水的比例通常是1:1,这样熬出来的糖稀口感最佳。记得选择厚底锅,避免糖受热不均糊底哦~先把水和糖倒入锅中,小火慢慢加热,切记不要搅拌,只需轻轻晃动锅子让糖均匀融化。🔥

当糖液开始冒泡并呈现琥珀色时,关火迅速加入几滴柠檬汁或白醋(可选),这能防止糖稀返砂,同时增加风味。此时动作要快,趁热将糖稀倒在铺了油纸的盘子上,稍凉后即可使用啦!✨

快来试试吧!用自制的糖稀点缀你的生活,甜蜜每一天!🍬❤️

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