✨东北酸菜火锅的做法 | 寒冷冬日的暖心美味 🥣

寒冷的冬天，最适合围坐在一起吃热腾腾的火锅啦！今天就来教大家做一道地道的东北酸菜火锅，暖胃又暖心～🍲

首先准备食材：新鲜的酸菜是关键，最好自己腌制的，酸爽开胃。还需要五花肉片、冻豆腐、粉条、蘑菇等配料，再搭配一些海鲜丸子和蔬菜，丰富口感层次。💡

制作步骤简单明了：先把酸菜清洗干净，切丝备用；五花肉片用少许料酒腌制去腥；冻豆腐切块，粉条提前泡软。锅中加清水烧开后放入酸菜煮5分钟，接着加入五花肉片和豆腐，小火慢炖让汤汁更加浓郁。最后放入粉条和其他配菜，煮至熟透即可出锅。😋

这道火锅酸香扑鼻，汤底醇厚，每一口都充满家的味道。配上一碗热米饭，简直完美！🍚🎉

快来试试吧，为家人带来一份冬日的温暖与幸福～❤️

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