咸味 🍲 川式 🥟 腊八粥的做法 🥣

腊八节快到了，大家是不是都在准备熬一锅热腾腾的腊八粥呢？不过今天要给大家分享一个特别的版本——咸味川式腊八粥！相比传统的甜味腊八粥，这款咸口的更适合喜欢重口味的朋友。先把各种食材准备好，比如大米、小米、红豆、绿豆、花生米、莲子、红枣和枸杞等传统材料，再加上一些川菜中常用的腊肉丁和香肠片增添风味。

第一步是将大米和小米淘洗干净后加水煮开，随后加入切好的腊肉丁和香肠片，用小火慢慢炖煮，让米粒充分吸收肉香。接着放入红豆、绿豆和莲子，这些豆类既能增加口感，也能补充营养。最后加入红枣和枸杞，不仅能让粥更加香甜，还具有养生功效。整个过程大约需要40分钟到1小时，期间记得搅拌防止粘锅哦！

咸味川式腊八粥既保留了腊八粥的传统精髓，又融入了四川特有的麻辣气息，每一口都让人回味无穷。快来试试吧！一碗暖胃的腊八粥不仅能驱寒保暖，还能为寒冷冬日带来满满幸福感！🍚✨

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