😊 凉拌粉丝的做法 | 简单美味的家常菜 🍜

夏天到了，清爽的凉拌粉丝是餐桌上不可或缺的一道佳肴！不仅做法简单，而且口感绝佳。今天就跟着杰米一起来学做这道美味吧！👇

首先准备食材：龙口粉丝一把、黄瓜切丝、胡萝卜切丝、香菜适量、蒜末少许。粉丝提前用温水泡软备用。接着调制酱汁：碗中加入生抽、醋、糖、香油和辣椒油，搅拌均匀。🌶️

接下来就是关键步骤啦！将泡好的粉丝放入开水中焯烫约1分钟，捞出后迅速过冷水，保持Q弹爽滑的口感。然后把粉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝混合，倒入调好的酱汁，撒上蒜末和香菜，最后拌匀即可！✨

这道凉拌粉丝色香味俱全，酸甜微辣，特别适合搭配夏日午餐或晚餐。快动手试试吧，保证让你胃口大开！😋

家常菜 凉拌粉丝 夏日美食 简单易做

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