🎉 [新手绝不失败]菜花炒肉的做法 🍴

🌟 准备食材 🌟

首先，准备好新鲜的菜花和优质五花肉。菜花洗净后掰成小朵，五花肉切薄片备用。再备上一些蒜末、姜丝，以及适量的生抽、老抽、盐和糖，调味料能让这道菜更美味哦！

🔥 烹饪步骤 🔥

1️⃣ 锅中加水烧开，将菜花焯水约1分钟，捞出沥干水分备用。这样可以让菜花保持脆嫩口感。

2️⃣ 热锅凉油，放入五花肉片，用中小火慢慢煸炒至出油，加入蒜末和姜丝爆香。

3️⃣ 倒入焯好的菜花翻炒均匀，加入生抽、老抽调色调味，最后撒少许盐和糖提鲜即可出锅。

🍴 成品展示 🍲

一道色香味俱全的菜花炒肉就完成啦！金黄的五花肉搭配洁白的菜花，简单又营养，非常适合家庭日常餐桌。新手也能轻松上手，快试试吧！😋

✨ 小贴士 ✨

如果喜欢辣味，可以加入一些小米椒或辣椒粉，增加风味层次。祝大家都能做出满意的家常美食！💖

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