🎉下饭菜酱骨头(犟骨头) + 慢炖酸菜的做法 🍲

有没有被油腻腻的菜肴劝退过？今天教大家做一道既健康又美味的家常菜——酱骨头（犟骨头）和慢炖酸菜！这两道菜绝对是饭桌上的灵魂担当！💪

首先说说酱骨头，选上好的猪棒骨，焯水去腥后，加入秘制酱料慢火炖煮。期间可以加入姜片、大料、桂皮等调料提香，小火慢炖至肉质软烂入味。啃一口骨头，满嘴都是浓郁的酱香，简直停不下来！骨头的鲜香搭配酱汁的醇厚，简直是舌尖上的享受～😋

再来说说慢炖酸菜，将酸菜洗净切块，与五花肉一起放入砂锅中，加少许清水慢炖。酸菜的酸爽和五花肉的油脂完美融合，汤汁浓郁开胃。尤其是在寒冷的日子里，一碗热腾腾的酸菜汤配上白米饭，幸福感爆棚！🍲💕

快动手试试吧！这两道菜不仅简单易学，还能让你家餐桌瞬间升级！🌟

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