🌟超简单红烧鲙鱼的家常做法🐟✨

今天给大家分享一道超级简单的家常菜——红烧鲙鱼！😋 这道菜色香味俱全，非常适合忙碌了一天后犒劳自己和家人。跟着美食杰轻轻美食学起来吧，轻松几步就能搞定一盘美味哦！👏

首先准备好新鲜的鲙鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再将鱼放入锅中两面煎至金黄。🍳 这一步是关键，能让鱼肉更加鲜嫩多汁呢！煎好后加入适量酱油、料酒和清水，盖上锅盖小火慢炖10分钟。期间可以适当翻动鱼身，让味道更均匀地渗透进去。⏰

最后撒上葱花和香菜点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的红烧鲙鱼就完成啦！🍲 趁热享用，鱼肉细腻滑嫩，汤汁浓郁可口，绝对让你回味无穷！快动手试试吧，给家人带来满满的幸福感～💛

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