🌟超简单笋干猪手煲😋
2025-03-22 17:30:35
导读 春天是吃笋的好时节,今天就教大家做一道超简单的家常菜——笋干猪手煲!这道菜色香味俱全,既有笋干的清香又有猪手的软糯,简直是下饭神器
春天是吃笋的好时节,今天就教大家做一道超简单的家常菜——笋干猪手煲!这道菜色香味俱全,既有笋干的清香又有猪手的软糯,简直是下饭神器!💪
首先准备好食材:新鲜猪手、泡发好的笋干、姜片、蒜头和一些调味料。先把猪手焯水去腥,然后用油稍微煎一下,这样炖出来的肉更香哦!接着放入笋干,加入适量清水,再放入姜片和蒜头提味。🔥
调入生抽、老抽、料酒和少许糖,搅拌均匀后盖上锅盖慢炖。时间不要太长,大概一个小时左右,就能让猪手变得软烂入味,笋干也充分吸收了汤汁的精华。⏰
最后撒点葱花点缀,一锅香气扑鼻的笋干猪手煲就完成啦!🍲 快叫上家人一起享用吧,保证吃得停不下来!💖
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