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🌟特别喜欢吃别人卖的油炸土豆条?自己动手做更健康又美味!😋

2025-03-23 14:49:54
导读 首先,准备好新鲜的土豆几个,清洗干净后去皮切成均匀的条状。💡切的时候可以稍微厚一点,这样炸出来的土豆条外酥里嫩哦!接着,把切好的土

首先,准备好新鲜的土豆几个,清洗干净后去皮切成均匀的条状。💡切的时候可以稍微厚一点,这样炸出来的土豆条外酥里嫩哦!接着,把切好的土豆条放入清水中浸泡几分钟,去除多余的淀粉,这样炸出来会更脆。💧

然后,准备一个小碗,加入适量盐、黑胡椒粉和其他喜欢的调料(比如辣椒粉或者孜然粉),搅拌均匀备用。🍴

接下来是关键步骤——油炸!锅中倒入足够的食用油,加热至160℃左右,用筷子试油温,看到有小气泡冒出即可。🔥将土豆条分批放入锅中,中小火慢慢炸至金黄酥脆,捞出沥干油份。如果想要更香,可以在第二次炸的时候提高油温复炸一下哦!🔥

最后,趁热撒上调好的调料,拌匀就可以享用啦!🍟✨这道自制的油炸土豆条不仅味道不输外面买的,还少了不必要的添加剂,吃起来更安心。快试试吧!💪

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