🌟家常菜油焖茄子怎么做？简单美味分享🍴

想吃一道色香味俱全的家常菜吗？那就来试试这道油焖茄子吧！✨茄子软糯入味，做法超简单，厨房小白也能轻松搞定！跟着步骤图解，让你在家也能享受美味料理。

首先，准备好新鲜的长茄子和一些基础调料，比如生抽、老抽、糖和蒜末。🌿将茄子切块后用少许油煎至表面微黄，这样能锁住茄子的水分，让口感更佳哦！接着，另起锅爆香蒜末，加入调好的酱汁翻炒均匀，最后把煎好的茄子倒入锅中，小火慢炖几分钟，直至汤汁浓稠即可出锅。

这道菜色泽红亮，香气扑鼻，非常适合搭配米饭食用。🍚茄子吸收了酱汁的精华，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，让家人感受这份简单又幸福的味道！💕

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