🌸厨房小贴士胡豆要焯水后再冷藏，胡豆焯水冷藏多久才行？🌱

春天到了，新鲜胡豆上市啦！剥壳后的胡豆嫩绿可爱，但直接烹饪前需要焯水哦，这一步很重要！💦先把胡豆放入沸水中焯烫1-2分钟，这样既能去除豆腥味，又能保持翠绿的颜色。记得焯水后立即用冷水冲凉，锁住鲜嫩口感～❄️

焯好水的胡豆可以直接调味食用，但如果想保存更久，可以将其沥干水分后放入密封盒，冷藏保存即可。建议冷藏时间不要超过3天，以免影响风味。⏰如果打算冷冻，可以分装成小份，方便取用，但冷冻的胡豆口感会稍逊于冷藏。

无论是凉拌还是炒制，焯过水的胡豆都更加清甜爽口。快动手试试吧，让这份春日美味陪伴你的餐桌～🍴🌟

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