🌟文蛤豆腐汤：鲜美到心间的家常美味😋

提到冬日暖胃菜，怎能少了这道经典的文蛤豆腐汤！不仅做法简单，而且食材新鲜易得，绝对是厨房小白也能轻松上手的佳品。下面就跟着这份简单易懂的图解教程，一起解锁它的美味秘诀吧！

首先准备好所需材料：新鲜文蛤、嫩豆腐、姜片和葱花。💡将文蛤用淡盐水浸泡吐沙，同时切好豆腐备用。热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入文蛤翻炒至开口，加入清水煮沸。🌊待汤色乳白时，轻轻放入豆腐块，小火慢炖几分钟让豆腐充分吸收汤汁的鲜味。最后撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻、味道鲜美的文蛤豆腐汤就完成啦！

这道汤清淡爽口，营养丰富，特别适合忙碌工作后的日常餐桌。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你感受到来自“厨海”的温暖慰藉。💕快动手试试吧！

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