🌸春天的味道——红豆艾粄（艾糍）的做法🌸

春天来了，万物复苏，大自然散发着清新的气息。在这个充满生机的季节里，来一份香甜软糯的红豆艾粄，感受春天的独特味道吧！🌿

制作红豆艾粄的第一步是准备新鲜的艾草。将艾草洗净后焯水，去除苦涩味，然后捣成泥状，与糯米粉混合揉成面团。这一步需要耐心，但看到绿色的面团逐渐成型时，你会感到满满的成就感🌱。

接着，将细腻的红豆沙作为馅料。可以选择自制红豆沙，也可以购买现成的，包裹进面团中，捏成圆润的小球。最后放入蒸锅中蒸制，大约15分钟即可出锅。当第一缕热气升起时，空气中弥漫着艾草和红豆交织的香气，让人垂涎欲滴🍚。

咬上一口，外皮Q弹，内馅甜美，仿佛将整个春天都融入了口中。无论是作为早餐还是下午茶点心，红豆艾粄都是不错的选择。快动手试试吧，让家人一起分享这份春天的美味吧！🍴✨

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