🌸 荔枝肉椰青浸杏花鸡 🍋

🌿 前言

夏日炎炎，总想来点清爽又特别的美食！今天给大家分享一道清新独特的菜肴——荔枝肉椰青浸杏花鸡。这道菜融合了热带风情与中式烹饪的精髓，酸甜可口，椰香浓郁，每一口都是大自然的馈赠。快来一起动手试试吧！

🍴 食材准备

主要材料有新鲜荔枝、嫩滑鸡肉、椰青水和杏花酒（或白兰地）。辅料包括生姜片、葱段以及少许盐和糖。食材新鲜是关键，尤其是荔枝和椰青水一定要选用当季优质产品。

🍳 制作步骤

第一步：将鸡肉切块，用姜片腌制去腥；荔枝剥壳去核备用。

第二步：锅中倒入椰青水，加入少量盐和糖调味后煮沸，放入腌好的鸡肉，小火慢炖至熟透。

第三步：最后加入荔枝果肉和几滴杏花酒提味，轻轻搅拌即可出锅。

🍹 成品亮点

成品色泽诱人，汤汁清澈甘甜，鸡肉嫩滑多汁，荔枝果肉带来一丝清新的酸甜口感。这道菜不仅颜值在线，还非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时端上桌哦！

🎉 小贴士

记得挑选熟透的荔枝，这样既能保证甜度，又能避免果肉过生影响口感。此外，椰青水的选择也很重要，建议选择天然椰子水，保留原汁原味。

希望这篇教程能为你的餐桌增添一抹亮色！💖

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