😋面粉萝卜丸子的炸制秘籍😋
2025-03-25 21:49:33
导读 想要炸出口感蓬松的面粉萝卜丸子吗?快来学习这门小技巧吧!首先,将新鲜的白萝卜擦成细丝,加入适量的面粉、盐和水搅拌均匀,让每一根萝卜
想要炸出口感蓬松的面粉萝卜丸子吗?快来学习这门小技巧吧!首先,将新鲜的白萝卜擦成细丝,加入适量的面粉、盐和水搅拌均匀,让每一根萝卜丝都裹上面糊。💡记住,面糊不要太稀也不要太稠哦!
接着,用手将混合好的面糊捏成小丸子形状,大小可以根据个人喜好调整。然后就可以开始油炸啦!🔥锅中倒入足够的食用油,加热至五成热(约150℃),放入丸子,用中小火慢慢炸制。切记不要急于翻动,等丸子定型后再轻轻搅动,这样丸子才能保持圆润饱满。
一般来说,炸制时间控制在6-8分钟左右即可。当丸子表面金黄酥脆时,捞出沥油,放凉后就能品尝到外酥里嫩的美味了!🍴✨记得趁热享用,那口感简直让人欲罢不能!快试试吧,给家人一个惊喜吧~💖
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