🌟香菇炖小鸡美味教程来啦！🍗🍄

今天给大家分享一道家常又滋补的菜肴——香菇炖小鸡！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，香菇鲜香，非常适合秋冬季节食用。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。🍴💕

首先，准备好新鲜的小鸡和干香菇，提前将香菇泡发，这样能更好地吸收汤汁的味道哦！🧃✨然后，将鸡肉切块焯水去腥，香菇切片备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡肉翻炒至变色。🔥🍳

倒入适量清水，加入泡好的香菇，调入盐、生抽等调料，大火煮开后转小火慢炖。炖煮约40分钟，直到鸡肉熟透入味，汤汁浓郁。一碗热腾腾的香菇炖小鸡就完成啦！🍲💛

这道菜不仅味道绝佳，还富含蛋白质和多种营养成分，非常适合一家老小一起享用。快来试试吧，保证让你赞不绝口！👏🍴

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