香辣鱿鱼怎么做 🐙🌶️

鱿鱼作为海鲜界的明星选手，不仅肉质鲜嫩，还富含丰富的营养。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的香辣鱿鱼！首先，准备好新鲜的鱿鱼须、辣椒、姜蒜等食材，它们是这道菜的灵魂搭档。将鱿鱼清洗干净后，用开水焯一下，这样能让鱿鱼口感更佳弹牙。

接着，在热油锅中放入切好的姜蒜爆香，再加入剁碎的辣椒翻炒出香味。这时，把焯好的鱿鱼倒入锅中，快速翻炒均匀。为了让味道更加浓郁，可以加入适量的生抽、老抽和料酒调味。最后撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱全的香辣鱿鱼就完成啦！

这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳选择。鱿鱼的鲜美与辣椒的辛辣完美融合，每一口都让人回味无穷。快来试试吧，让家人朋友也感受这份来自海洋的馈赠！✨

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