涼拌金絲瓜的做法 🍂🍜

金秋时节，金丝瓜正是最鲜嫩的时候，今天就来教大家做一道简单又美味的涼拌金絲瓜！✨首先，将新鲜的金丝瓜洗净后刨成细丝，记得去掉两端比较硬的部分哦。接着，在锅中烧开水，将刨好的金丝瓜丝焯水1-2分钟，捞出后迅速过冷水，这样可以让它保持脆嫩的口感。沥干水分后，加入适量的盐、醋、少许糖和辣椒油调味，最后撒上一把香菜或者葱花提香。搅拌均匀后，一盘清爽可口的涼拌金絲瓜就完成啦！🍂这道菜色泽金黄，酸辣开胃，特别适合夏天或者饭后来上一份解腻又健康。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴🍜✨

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！