豆粉怎么做 🌟

豆粉是一种营养丰富的传统小吃，深受大家喜爱。今天就来教大家如何轻松制作美味的豆粉！😋 首先准备黄豆和清水，将黄豆提前浸泡6-8小时，这样更容易磨成细腻的豆浆。泡好的黄豆洗净后放入料理机中，加入适量水打成豆浆。接着用纱布过滤掉豆渣，只保留豆浆部分。然后将过滤后的豆浆倒入锅中小火加热，边加热边搅拌以防糊底。当豆浆开始冒小泡时，关火并倒入少量石膏水或卤水，静置几分钟让豆浆凝固成豆花。最后将豆花倒入容器中冷却定型，切成条状即可享用啦！✨ 豆粉搭配辣椒油、酱油、香醋等调料，味道更佳哦！尝试一下吧，给自己和家人带来健康美味的小吃体验！🍴

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