🔥秘制排骨的做法🍖
2025-04-01 18:14:06
导读 想要吃一顿美味又满足的家常菜吗?今天就教大家做一道色香味俱全的秘制排骨!💖首先准备好新鲜的排骨500克,先用清水浸泡半小时去血水,然...
想要吃一顿美味又满足的家常菜吗?今天就教大家做一道色香味俱全的秘制排骨!💖
首先准备好新鲜的排骨500克,先用清水浸泡半小时去血水,然后焯水洗净备用。接着准备调料:生姜切片、蒜瓣拍碎、干辣椒剪段,再调一碗秘制酱汁——生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒按比例混合均匀,香醇诱人!✨
起锅热油,放入姜蒜爆香后加入排骨翻炒至表面微黄,倒入调好的酱汁,再加适量清水没过排骨。大火煮沸后转小火慢炖30分钟,期间记得翻动几次让味道更均匀哦~中途还可以加入几颗红枣或枸杞提味。最后收汁,撒上葱花或者白芝麻点缀,一盘色泽红亮、香气扑鼻的秘制排骨就完成啦!🍴
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,适合全家人一起享用。快试试吧,保证让你吃得停不下来!😋
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