🌟香辣竹虫的做法🌟

🌿竹虫，一种独特的食材，在东南亚地区备受青睐。它不仅富含蛋白质，还带有天然的鲜味，是大自然馈赠的美味。今天就教大家如何制作一道香辣风味的竹虫料理！🔥

首先，我们需要准备新鲜的竹虫，清洗干净后用盐水浸泡半小时，去除杂质和泥土的味道。接着，将竹虫放入热油中炸至金黄酥脆，这一步是关键哦！✨炸好的竹虫捞出备用。

接下来就是调味环节啦！在锅中倒入适量的辣椒酱、蒜末和姜片爆香，再加入炸好的竹虫翻炒均匀。为了让竹虫更加入味，可以撒上一些花椒粉、孜然粉以及少许糖提鲜。最后淋上一点香油，让香气更加浓郁。😋

这样一道色香味俱佳的香辣竹虫就完成啦！摆盘时可以用青翠的香菜点缀，既美观又增添了一丝清新口感。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的好选择呢！🍴✨

记得尝试前确认自己对竹虫不过敏哦！🌍💕

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