酱肉包怎么做 🍞🍛

早晨起来，想到热腾腾的酱肉包，是不是口水都快流下来了？今天就来教大家如何制作这道美味的传统早点！首先准备食材，你需要五花肉、面粉、酱油、葱姜蒜等调料。五花肉是酱肉包的灵魂，选择肥瘦相间的部分，这样蒸出来的肉馅才会香而不腻。

接下来就是和面环节啦！将面粉加水揉成光滑的面团，盖上湿布醒发半小时。趁着这个时间，可以开始准备酱肉馅。将切好的五花肉丁用酱油、糖、料酒腌制，再加入切碎的葱姜蒜提味。炒锅中放少许油，把腌好的肉丁翻炒至熟透，香气四溢时就可以出锅冷却备用。

第三段：面团醒好后分成小剂子，擀成圆形薄皮。取适量酱肉馅放在中间，像包包子一样捏紧收口。注意封口要捏紧哦，不然蒸的时候容易裂开。最后将包好的酱肉包放入蒸笼，大火蒸约15分钟即可。当看到白白胖胖的酱肉包端上桌时，是不是已经迫不及待想咬上一口了？😋

第四段：记得配上一碗热腾腾的小米粥，这样的早餐既营养又满足。学会这个方法，以后每天都能享受自制的酱肉包啦！快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！✨

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