🔥秘制番茄糖醋排骨的做法😋

酸甜开胃的番茄糖醋排骨，绝对是餐桌上的一道亮点！😍准备新鲜的小排500g，番茄2个，还有必备的调料：白糖、白醋、生抽和料酒。第一步，将排骨焯水去腥，捞出沥干备用。接着，热锅凉油，放入适量白糖小火炒至琥珀色，倒入排骨翻炒上色。✨

第二步，加入切块的番茄，翻炒出汁后，倒入适量热水，再加生抽、白醋和料酒调味。此时可以转小火慢炖30分钟，让排骨充分吸收番茄的鲜香和糖醋的酸甜。⏳

最后，大火收汁，汤汁浓稠即可出锅。摆盘时撒上些许葱花点缀，酸甜可口、色泽诱人的番茄糖醋排骨就完成啦！🍴这道菜不仅颜值高，还特别适合家庭聚餐，快试试吧！🎉

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